La Carte
Savourez nos grands classiques français faits maison.
Recettes traditionnelles, fondant de boeuf, pièce du boucher, andouillette sauce aux graines de moutarde, gratins de ravioles et autres spécialités grenobloises.
La Carte du P'tit Bouillon
La Carte du P'tit Bouillon
Au P’tit Bouillon, nous mettons un point d’honneur à vous proposer des plats préparés avec des produits frais et de saison.
Ainsi, pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos plats, certains peuvent être temporairement indisponibles.
Merci pour votre compréhension et bon appétit !
À partager
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ROSETTE
Larges tranches de saucisson lyonnais
6€ -
Terrine du chef7€
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(V) St Marcellin affiné8€
Entrées
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(V) œufs plein air mayonnaise3,8€
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(V) Poireaux vinaigrette4,8€
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Escargots x6 en persillade8,9€
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Filets de harengs fumés & pommes de terre5€
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œufs plein air en meurette & lard fumé7,2€
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Filets de truite française fumée
Pommes vapeur & crème à l’aneth
11€
Salades
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Salade lyonnaise
Lardons, pommes grenailles, œuf parfait & salades mélangées
14€ -
(V) Salade aux toasts de st marcellin
St Marcellin, pommes grenailles, œuf parfait & salades mélangées
14€ -
Salade au bleu du Vercors
Bleu du Vercors, lard fumé, œuf parfait & salades mélangées
15,2€ -
Salade de Truite Française fumée
Filets de truite française fumée, pommes vapeurs, crème à l’aneth & salades mélangées
16,5€
Plats chauds
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Coquillettes à la crème de truffe
Avec comté & jambon blanc
12€ -
Poulet fermier rôti façon bistrot
Nature ou sauce moutarde, pommes grenailles & carottes vichy
14,5€ -
Burger du moment
Accompagné de pommes grenailles & salades mélangées
14€ -
Tartare de bœuf
Accompagné de pommes grenailles & salades mélangées
15€ -
Hampe de bœuf
Nature ou sauce au poivre & pommes grenailles
16€ -
Tête de veau roulée sauce gribiche
Accompagnée de pommes vapeur
15,5€ -
Saucisse de Toulouse et purée au beurre
La vraie saucisse de Toulouse & purée au beurre
12,8€ -
Andouillette
Sauce moutarde, pommes grenailles & carottes vichy
13,5€ -
Fondant de bœuf 12H de cuisson
Accompagné de coquillettes
15,8€
Ravioles du Dauphiné
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(V) Ravioles gratinées au St Marcellin14,2€
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(V) Ravioles gratinées au bleu du Vercors13,8€
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(V) Ravioles à la crème de truffe14,5€
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Fromage blanc fermier
Nature, coulis de fruits rouge ou au miel
5,5€ -
Le Profiterole4,5€
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Crème caramel du P'tit Bouillon4,2€
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Génoise chocolat chaud & crème chantilly4,8€
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Coupe poire belle Hélène
Glace vanille, poire pochée au sirop & chocolat chaud
6,8€ -
Coupe Pêche Melba
Glace Vanille, pêche au sirop
6,8€ -
Sorbet poire & eau de vie de poire (avec alcool)8€
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Glace Chartreuse & Chartreuse Verte (avec alcool)9€
Softs
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Vittel 50cl3,5€
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Perrier "Fine Bulles" 50cl3,5€
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Thé glacé Français 33cl4€
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Limonade 33cl4€
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Cola Français avec ou sans sucre 33cl4€
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Jus de fruit ou Jus de tomate4,2€
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Supplément sirop0,5€
Bières
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Bière blonde pression 1664 25cl / 50cl3,8€ / 7€
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Bière IPA locale Brasserie du Mont Blanc bt. 33cl5,8€
Cave à vin
Consulter notre carte des vins en restaurant ou en téléchargeant notre menu !
Vins rouges
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AOC Côtes du Rhône
Buisson des Grives
12cl - 3,5€ / 25cl - 6€ / 47,5cl - 11,8€ -
AOC MORGON - BEAUJOLAIS
Domaine de la Bêche
12cl - 4,5€ / 25cl - 8,8€ / 47,5cl - 17€ / 75cl - 19,5€ -
AOC Côtes du Rhône
Village Terra Vitae
75cl - 24€ -
AOP Brouille Pardon & Fils - Beaujolais
Domaine Tavian
75cl - 28€ -
AOP Saint-Nicolas de Bourgueil - Val de Loire
Domaine Mabileau
75cl - 28€
Vins blancs
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IGP Pays d'Oc - Chardonnay
Les Costes
12cl - 3,5€ / 25cl - 6€ / 47,5cl - 11,8€ -
IGP Côtes de Gascogne
Horgelus, Le Bal des Papillons (Moelleux)
12cl - 4,2€ / 25cl - 7,5€ / 47,5cl - 15€ / 75cl - 22€ -
AOC Mâcon villages "La Roche des Fées" - Bourgogne
Frédéric Thiolet
12cl - 5,2€ / 25cl - 10€ / 47,5cl - 19€ / 75cl - 30€
Vins rosés
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AOP Côtes de Provence
Cap des Pins
12cl - 3,5€ / 25cl - 6€ / 47,5cl - 11,8€
Nous tenons à votre disposition la liste des allergènes présents dans nos plats, n’hésitez pas à nous en faire la demande en restaurant.
Prix nets en euros. Service compris. L’abus d’alcool est dangereux pour votre santé, à consommer avec modération.
Les prix et les plats affichés ne sont pas contractuels. Ils peuvent varier en fonction des saisons.